先说结论,无论一件产品的实际价值如何,只要当它被定价了,那它就一定会与所定位的价格产生锚定关系。
比如同样的一瓶啤酒,在超市零售价6元,来到烧烤摊可能就被定价8-10元,再去到酒吧、KTV、迪高厅等高消费场所可能就被定价30元以上,它本身的实际价值并没有改变,都是同样品牌的一瓶啤酒,但因为它所在的场景发生了变化,所以人们在不同的地方花差异很大的价格买他,很多时候还不觉得贵,这就是价格和定位有锚定关系的原理。
在从消费者心理的角度看,假设某个人不太喜欢吃海鲜,那么他在路边摊大排档吃到烤生蚝的时候,可能会觉得有一股淡淡的腥味,于是他内心就可能把这个生蚝划分到老板没烤好、食材不新鲜的范畴里面,但其实这个烧烤店的生意非常好,烧烤师傅的手艺也得到了绝大多数人的认可,仅仅是这位不喜欢吃海鲜的消费者把自己的消费心态代入到了这个生蚝中。过了一段时间,烧烤师傅被一家日料店出高价挖走了,刚好这位不喜欢吃海鲜的人约了他的女朋友到这家日料店吃饭,在人均消费大几百元的店里他又吃到了同一位师傅烤的生蚝,虽然他还是不怎么喜欢这个口味,但他的内心却很有可能是:东西肯定是好东西,只不过我自己不会吃罢了。而这就是价格所锚定的定位对人心态、消费心理产生的影响。
所以我们可以得出这样的结论,价格其实与价值并不一定相关,价格更相关的是定位,当产品的价格越高,产品的定位也就越高端,反过来也同样适用,当越需要把产品的定位定得高端一些,就越需要高价格。
作为消费者,往往并不清楚也很难弄清楚价格与价值之间的关联度,而作为企业,就可以利用这一点适当的把价格定得高一些,只要不是与实际价值过分偏离,反而有可能提升客户的满意度。
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